Archivo de la categoría: Flora y Fauna

Flora y Fauna

Azafrán Serrano De Paredes

Sin título-2

Esta planta de “Falso Azafrán” es muy escasa en Paredes, solamente la he encontrado en alguna orilla húmeda del Arroyo Chico y también junto a Los Batanes.

DSC03623-recort-dos-flores

El azafrán serrano está presente en prados y zonas húmedas de montaña entre los 1200 y los 200o metros de altitud. Puede verse incluso cuando la nieve aún no ha terminado de fundirse, y dado que es de pronta aparición, es habitual que se produzcan las últimas nevadas invernales incluso después de que ya haya florecido. Resulta muy llamativo por su color malva, a veces casi blanco, que contrasta con los estambres amarillos.

DSCN3301-R

Crocus Carpetanus es el nombre cientifíco del azafrán serrano. Es una de las primeras flores en aparecer, lo hace entre los meses de febrero y abril. Alcanza entre 5 y 12 cm de altura aunque normalmente no adquiere una talla tan alta.

Como su nombre indica, “carpetanus”, está vinculado al Sistema Central, aunque también se encuentra en las montañas de la Cordillera Cantábrica. El nombre referente al género “crocus” se dice que fue utilizado por Virgilio derivado de un vocablo griego. Su significado es hilo, por la característica forma de sus estambres.

DSC03624-500-recort

Es un pariente próximo del azafrán “Crocus Sativus” que empleamos en la cocina, aunque este no tiene las mismas propiedades culinarias.

Crocus_sativus_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-194

 

Concha